Ing. Wolfgang Hajek
Business Development Manager Food/Feed/Pharma
Qualität & Sicherheit

Brezellauge: auf die Qualität kommt es an

19.12.2024

Erfahren Sie, wie Brezellauge eingesetzt wird, warum sie so wichtig ist, wie Brezellauge und Natronlauge zusammenhängen und auf was es bei der perfekten Brezel ankommt.
Ing. Wolfgang Hajek
Business Development Manager Food/Feed/Pharma
Rohstoff-Informationen

Glycerin: Verwendung, Eigenschaften, wo zu kaufen

28.08.2024

Lernen Sie die vielfältigen Möglichkeiten der Glycerin-Verwendung kennen und erfahren Sie, wo Sie hochwertiges Glycerin kaufen können.
Ing. Wolfgang Hajek
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Rohstoff-Informationen

Calciumchlorid: Eine vielseitige Verbindung für die verschiedensten Branchen

25.05.2023

Calciumchlorid ist eine Verbindung, die von der Baubranche bis in die Lebensmittelproduktion Einsatz findet. Der weiße, kristalline Feststoff hat hygroskopische Eigenschaften und macht ihn daher zu einem universal einsetzbaren Stoff.
Ing. Wolfgang Hajek
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Rohstoff-Informationen

Phosphorsäure Engpass: Aktueller Rohstoffmarkt und alternative Lösungen für die Zukunft

03.03.2022

Die Störung der Weltwirtschaftsströme hat nun auch die die Phosphatindustrie erreicht. Phosphorsäure wird immer knapper und immer teurer.
Ing. Wolfgang Hajek
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Rohstoff-Informationen

Essigsäure: Warum die Basischemikalie von extremer Verknappung betroffen ist

24.11.2021

Wofür wird Essigsäure eingesetzt und auf welche Industrien wirkt sich die Verknappung in Europa aus – und wie konnte es überhaupt dazu kommen, dass die Preise um das drei- bis Vierfache ansteigen? 
Ing. Wolfgang Hajek
Business Development Manager Food/Feed/Pharma
Neuigkeiten

Cybercolors: Natürliche Lebensmittelfarbstoffe im Trend der Zeit

07.07.2021

Der Trend zu natürlichen und sicheren Inhaltsstoffen ist längst auch in der Lebensmittelindustrie angekommen und spiegelt sich im Bedürfnis der Kunden nach natürlichen Lebensmittelfarbstoffen.
Ing. Wolfgang Hajek
Business Development Manager Food/Feed/Pharma